1

Cara Membuat1️⃣ Buat KulitCampur tepung, garam, dan telur.Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai halus dan tidak bergerindil.Masukkan minyak dan margarin leleh, aduk rata.Saring adonan supaya hasil kulit mulus.Panaskan teflon anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan tipis seperti membuat dadar.Masak hingga matang (tidak perlu dibalik). Angkat. Lakukan sampai habis.2️⃣ Isi & GulungAmbil 1 lembar kulit.Isi dengan sosis, telur rebus, smoked beef, keju.Tambahkan 1 sdm mayones dan sedikit saus sambal.Lipat sisi kanan-kiri, lalu gulung rapat seperti amplop.3️⃣ Balur & GorengCelupkan risol ke telur kocok.Gulingkan ke tepung panir hingga tertutup rata.Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.