1
Siapkan 500 gr jamur tiram
3 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Rendang Jamur Ala Sajiku®
Rendang jamur adalah variasi kuliner Minang yang menggunakan jamur (umumnya jamur tiram) sebagai pengganti daging, mempunyai tekstur berserat kenyal yang mirip daging suwir dengan bumbu kaya rempah yang gurih, pedas, dan kental.
Rendang jamur adalah alternatif ekonomis, sehat, dan vegetarian yang awet, cocok untuk stok lauk di rumah.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Suwir jamur kemudian cuci bersih lalu di peras
3
Masukkan santan Kental dan bumbu Aromatik kedalam wajan
4
Masukkan bumbu aromatik masak hingga mendidih dan sedikit mengeluarkan minyak
5
setelah santan mengental dan mengeluarkan minyak masukkan jamur yang sudah di bersihkan tadi
6
Aduk rata, beri gulamerah yang sudah di iris. kemudian masak jamur hingga mengering
7
Jika sudah matang, mengering dan berdedak. koreksi rasa dan siap untuk menyajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (3)
06 April 2026 - 5 bulan yang lalu
mantaap
0
31 Maret 2026 - 5 bulan yang lalu
👍👍👍👍
0
29 Maret 2026 - 6 bulan yang lalu
enak nih
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
