Mungkin ini resep bukan resep asli rawon daging sapi yaa ,heheh Tapi ini resep ala aku ..hehehh
A
| Daging ayam 500gr |
| Telur asin 3 buah |
| Tauge secukupnya |
| Kerupuk emping |
B
| Bawang merah 7 siung |
| Bawang putih 5 siung |
| Cabe merah besar 3siung |
| Klewek 2 buah |
| Pala bubuk 1/2sdt |
| Jahe 1 ruas |
| Lengkuas 2 ruas |
| Kunyit bubuk 1/2sdt |
| Daun jeruk 2 lbr |
| Daun salam |
| Serai |
| Garam ,merica , Ajinomoto,masako Ayam,dan gula mer |
| Jintan 1/2sdt |
| Kemiri 4 butir |
C
| Air |
| Minyak |
| Sambal |
Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar selam 5 menit.angkat sisihkan
Chopper semua bumbu dibahan B sampai halus .
Panaskan minyak,dan tumis bumbu sampai harum dan masukan air .biarkan mendidih
Setelah mendidih masukan ayam ,aduk .berikan bumbu seasoning seperti biasa .cek rasa dan biarkan. Kuahnya sedikit menyusut
Setelah semua pas.angkat dan sajikan bersama bahan lainnya.selamat mencoba 😊😊😋
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
7 Porsi
