Resep Rawon daging ayam

Rawon daging ayam

Durasi masak 35 Menit
Porsi 7 Porsi
Mungkin ini resep bukan resep asli rawon daging sapi yaa ,heheh Tapi ini resep ala aku ..hehehh

Bahan - bahan

A

  • Daging ayam 500gr
  • Telur asin 3 buah
  • Tauge secukupnya
  • Kerupuk emping

B

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabe merah besar 3siung
  • Klewek 2 buah
  • Pala bubuk 1/2sdt
  • Jahe 1 ruas
  • Lengkuas 2 ruas
  • Kunyit bubuk 1/2sdt
  • Daun jeruk 2 lbr
  • Daun salam
  • Serai
  • Garam ,merica , Ajinomoto,masako Ayam,dan gula mer
  • Jintan 1/2sdt
  • Kemiri 4 butir

C

  • Air
  • Minyak
  • Sambal

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar selam 5 menit.angkat sisihkan

2

Chopper semua bumbu dibahan B sampai halus .

3

Panaskan minyak,dan tumis bumbu sampai harum dan masukan air .biarkan mendidih

4

Setelah mendidih masukan ayam ,aduk .berikan bumbu seasoning seperti biasa .cek rasa dan biarkan. Kuahnya sedikit menyusut

5

Setelah semua pas.angkat dan sajikan bersama bahan lainnya.selamat mencoba 😊😊😋

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook