Resep Pisang Kepok Geprek

Pisang Kepok Geprek

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Pisang kepok yang masih mentah di goreng lalu di geprek diberi seasoning Masako untuk memberikan rasa yang gurih dan Umami.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 buah pisang kepok mentah
  • Minyak goreng

Seasoning (pencelup)

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Masako
  • 100 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas Pisang lalu belah menjadi dua, untuk pencelupnya campur garam, Masako dan air lalu aduk merata.

Langkah 2
2

Masukkan pisang ke dalam celupan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak lalu goreng pisang hingga setengah matang, angkat.

Langkah 4
4

Geprek atau penyet pisang dengan cobek hingga gepeng, lalu celupkan kembali ke dalam air celupan.

Langkah 5
5

Goreng pisang hingga kedua sisinya kekuningan sedikit kecoklatan atau kering, sajikan dengan saos sambal.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook