1
Kupas pisang kepok mentah kemudahan di cuci bersih agar getahnya hilang lalu tiriskan
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Keripik pisang Kepok ala Masako®
Keripik pisang kepok merupakan cemilan yang terbuat dari irisan tipis pisang kepok mentah/setengah matang, digoreng hingga renyah. Dikenal karena teksturnya yang renyah namun lembut saat dikunyah, tidak keras, serta rasa manis-gurih alami, keripik ini sering dibalut berbagai varian rasa seperti coklat, keju, atau asin.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Larutkan garam dan masako ke dalam 250 ml air aduk rata
3
Iris tipis pisang menggunakan alat pengiris lalu di goreng menggunakan minyak panas
4
Beri 3 sendok larutan air garam dan masako kedalam gorengan keripik agar hasil keripik nanti lebih gurih
5
Goreng keripik hingga berwarna kuning kecoklatan
6
Setelah matang angkat lalu tiriskan
7
Dingin kan sejenak kemudian masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat agar tidak melempam.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
18 Maret 2026 - 6 bulan yang lalu
bergumpal ya bun
0
-
18 Maret 2026 - 6 bulan yang lalu@Nelly Herawati nggak kok Bun.
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
