Resep Keripik Kentang Balado

Keripik Kentang Balado

Durasi masak 35m
Porsi 1 Porsi
Keripik Kentang Bumbu Balado ala Masako adalah keripik kentang tipis yang renyah dengan balutan bumbu balado pedas manis gurih ala Masako, rasanya nampol, kriuknya tahan lama dan bikin nagih buat ngemil.

Bahan - bahan

bahan utama

  • ¼ kg kentang
  • secukupnya minyak untuk menggoreng

bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 8 buah cabe kriting
  • 1 buah asem
  • ½ sdm gula putih
  • ¼ sdm masako
  • sedikit air

Cara Membuat

1

iris tipis kentang, lalu cuci sampai airnya benar-benar bening

2

goreng kentang sampai kering, dan sisihkan

3

ulek halus semua bumbu, lalu tumis sampai matang. Kasih sedikit air dan bentuk bumbu harus seperti karamel

4

masukkan bumbu kedalam kentang yang sudah kering, lalu aduk sampai tercampur merata

5

simpan kentang diwadah kedap udara, agar tetap renyah dan tahan lama

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook