Tidak pernah bosan jika bertemu kulit kentang, pasti diolah maksimal 😉👌.
BAHAN
| Kulit kentang |
| ½ sdt AJINOMOTO® |
| ½ sdt Masako® kaldu jamur |
| 50 gr tepung terigu |
| 50 gr tepung roti |
| 800 ml monyak goreng |
| Air secukupnya |
Cuci bersih kulit kentang, kalau perlu disikat sebelum dikupas. (sikat bersih ya😁). Kemudian kupas kentang, cuci dengan air mengalir. Rendam 30 menit dengan sedikit baking soda. Sisihkan.
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, air, MASAKO® kaldu jamur dan AJINOMOTO®. Aduk.
Tambahkan tepung roti. Aduk kembali.
Goreng kulit kentang satu persatu hingga berubah warna menjadi golden brown.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan MAYUMI® ..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
