Pisang kepok mentah yang di iris tipis kemudian di goreng hingga kuning kecoklatan lalu di Sambalado dengan seasoning Masako.
-
| 2 sisir pisang kepok |
| Minyak goreng |
bumbu Sambalado
| 25 buah cabe merah |
| 10 siung bawang merah |
| 8 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 2 sdt Masako |
| 2 sdt gula pasir |
Kupas pisang kepok mentah lalu iris tipis bentuk bulat.
Panaskan minyak lalu masukkan keripik pisang.
Goreng hingga kuning kecoklatan atau sampai garing.
Chopper bumbu balado kemudian panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu tumis hingga harum kemudian tambahkan seasoning sambil koreksi rasa.
Dalam keadaan kompor mati, masukkan keripik pisang lalu aduk hingga merata dengan bumbu baladonya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
8 Porsi
