Kolak pisang kepok adalah hidangan penutup atau takjil tradisional Nusantara yang terbuat dari potongan pisang kepok yang dimasak dalam kuah santan, gula dan daun pandan. Hidangan ini memiliki cita rasa manis, legit, dan gurih.
Bahan Utama
| 10 buah pisang kepok |
| 100 gr gula pasir |
| 500 ml santan kental |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
Bahan pelengkap
| 2 lembar daun panda |
Potong serong pisang yang sudah Matang
Masukkan santan, gula pasir dan seasoning masak hingga mendidih
Setelah santan mendidih masukkan pisang hinggamatang. koreksi rasa lalu angkat dansajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
