Tumis bumbu halus dan daun salam. Tambahkan rebung dan ikan pindang, aduk rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Hidangan Pindang Rebung Santan menghadirkan perpaduan rebung muda yang renyah lembut dengan potongan ikan pindang tongkol yang gurih, dimasak dalam kuah santan yang creamy dan kaya rasa. Irisan rebung yang telah direbus hingga empuk memberikan tekstur ringan, sementara ikan pindang menambahkan cita rasa khas yang menggugah selera.
Bumbu halus dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, kencur, dan lengkuas menciptakan aroma rempah yang harum dan hangat. Perpaduan daun salam, gula, serta Masako® Rasa Sapi membuat rasa kuahnya semakin mantap, gurih, dan seimbang. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat untuk santap keluarga.
361.5 Kkal
9.8 gram
22.3 gram
11.3 gram
4.8 gram
Tumis bumbu halus dan daun salam. Tambahkan rebung dan ikan pindang, aduk rata.
Masukkan santan, gula, Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Didihkan. Masak dengan api kecil selama +/-30 menit hingga kuah agak menyusut. Sajikan