Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

361.5 Kkal
9.8 gram
22.3 gram
11.3 gram
4.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Pindang Rebung Santan
- 200 gr rebung muda segar, iris tipis, rebus hingga empuk |
- 150 gr ikan pindang tongkol, potong-potong |
- 2 lbr daun salam |
- 1/2 sdt gula |
- Garam secukupnya |
- Merica secukupnya |
- 750 ml santan dari 1 btr kelapa parut |
- 3 sdm minyak goreng |
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
Bahan halus : |
- 4 bh cabai merah besar |
- 4 siung bawang merah |
- 2 siung bawang putih |
- 3 cm kencur |
- 2 cm lengkuas |
Tumis bumbu halus dan daun salam. Tambahkan rebung dan ikan pindang, aduk rata.
Masukkan santan, gula, Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Didihkan. Masak dengan api kecil selama +/-30 menit hingga kuah agak menyusut. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook