Resep Pindang Rebung Santan

Pindang Rebung Santan

Pindang Rebung Santan
Teruji Umami
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

361.5 Kkal

protein
Protein

9.8 gram

karbo
Karbo

22.3 gram

lemak
Lemak

11.3 gram

serat
Serat

4.8 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Pindang Rebung Santan

Bahan-Bahan
- 200 gr rebung muda segar, iris tipis, rebus hingga empuk
- 150 gr ikan pindang tongkol, potong-potong
- 2 lbr daun salam
- 1/2 sdt gula
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 750 ml santan dari 1 btr kelapa parut
- 3 sdm minyak goreng
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
Bahan halus :
- 4 bh cabai merah besar
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 2 cm lengkuas
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Tumis bumbu halus dan daun salam. Tambahkan rebung dan ikan pindang, aduk rata.

2
Langkah 2/3

Masukkan santan, gula, Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Didihkan. Masak dengan api kecil selama +/-30 menit hingga kuah agak menyusut. Sajikan

3
Langkah 3/3

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.