Resep Pesmol Nila (ramah anak)

Pesmol Nila (ramah anak)

Durasi masak 40m
Porsi 2 Porsi
cabe masuk terakhir banget jadi kuah ga ada rasa pedas sama sekali,bocil 2 tahun pun ikut makan dengan lahap

Bahan - bahan

bahan utama

  • 2 ekor ikan nila segar
  • 4 buah Timun potong panjang
  • 500 ml air
  • minyak u/menumis

Bumbu halus

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • jahe 1 cm
  • kunyit 1 cm
  • 1 sdt ketumbar bubuk

aromatik

  • serai gerek
  • daun salam
  • lengkuas geprek
  • daun jeruk

seasoning

  • garam,gula pasir, lada bubuk,ajinomoto,masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

kerat nila,lumuri jeruk nipis dan garan,goreng hingga kering, sisihkan dulu

Langkah 2
2

tumis bumbu halus & aromatik hingga tanak

Langkah 3
3

masukan air dan timun

Langkah 4
4

masukkan ikan,seasoning,icip koreksi rasa

5

tunggu reduce, kasih cabe rawit utuh

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook