Pentol mercon hadir dengan sensasi kenyal, gurih, dan isian sambal pedas yang "meledak" di setiap gigitan. Adonan pentol dibuat semakin lezat dengan tambahan AJI-NO-MOTO® untuk memperkuat cita rasa umami dan MASAKO® Rasa Sapi yang memberikan gurih kaldu sapi sehingga rasa pentol lebih kaya meski dengan bumbu sederhana. Cocok dinikmati sebagai camilan maupun lauk pendamping
Bahan Pentol
| 250 g daging sapi giling |
| 150 g tepung tapioka |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sachet MASAKO® Rasa Sapi |
| 100 ml air es |
Isian Mercon
| Cabai rawit dan cabai merah secukupnya, rebus lalu haluskan |
| 2 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| Sedikit minyak untuk menumis |
Tumis semua bahan isian hingga matang, lalu dinginkan.Campur semua bahan pentol hingga kalis.
Ambil adonan, isi dengan sambal, lalu bulatkan.Rebus hingga pentol mengapung, angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan sambal favorit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
10 Porsi
