Entry ke 4 kali ini bikin cemilan yang mengenyangkan "Pentol Kriwil Ayam Nasi Wortel". Gak biasanya pak suami ngechat minta dibikinin cemilan, padahal hari ini sedang puasa aku tuh. Coba lihat isi kulkas ada ayam dan sedikit wortel serta ada sedikit kubis, dan nasi yang tinggal sedikit sekalian dimasukkan Chopper biar kenyang 😅 Dengan ilmu kira kira ternyata jadi juga cemilan nya, dan tadi pas buka puasa ngincipin ternyata rasanya udah pass banget, pantesan pak suami doyan banget mana disisain sedikit lagi. Memang ya dengan Masako kaldu ayam yang kaldu ayam utuhnya asli enaknya, bikin masakan apapun jadi juara. Ini juga merupakan jalan ninja disaat kelaparan melanda. #aslimasako
| 200 gr filet dada ayam |
| 150 gr nasi |
| 2 btng daun bawang |
| 1 wortel parut |
| 1 genggam kubis cincang |
| 1 btr telur |
| 1 sachet Masako kaldu ayam |
| 50 gr tepung tapioka |
Bumbu Halus
| 3 siung bawang putih |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt merica butiran |
Chopper ayam, bumbu halus dan daun bawang terlebih dahulu
Selanjutnya tambahkan nasi dan telur, chopper kembali hingga halus
Pindahkan ke wadah, tambahkan wortel parut dan kubis
Tambahkan Masako kaldu ayam
tambahkan tepung tapioka, aduk hingga jadi adonan
Didihkan air dalam panci, matikan kompor, masukkan adonan pentol dengan bantuan sendok garpu, bentuk bulat bebas, didihkan kembali air, tunggu sampai pentol mengapung, angkat tiriskan.
Sajikan hangat pentol kriwil dengan saus cabe
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
