Siapkan dagingnya, kemudian potong-potong.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan dagingnya, kemudian potong-potong.
Giling daging sapi, daging ayam, bawang putih halus dan es batu hingga semua bahan halus, kemudian tuang kewadah.
Tambahkan gula pasir, garam, Masako sapi, lada bubuk dan putih telur, aduk rata.
Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu bentuk pentol dengan menggunakan 2 garpu agar bentuknya kriwil.
Lalu rebus pentol hingga mengapung, angkat lalu sajikan.