PENTOL BAKSO SOSIS PEDAS ala Aji-No-Moto®

Bahan

• 20 butir bakso ayam ukuran sedang
• 15 buah sosis,potong menjadi 2 bagian
• 1 liter air
• 5 sdm ninyak goreng
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt Aji-No-Moto®
• 2 sdm Masako®
• 1 sdt merica bubuk
• 5 iris gula merah
• 1 sdm gula pasir

Bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 15 buah cabai rawit merah
• 10 buah cabai keriting merah
• 2 sdm ninyak goreng
• 2 butir kemiri
• 3 ruas kencur
• 3 buah tomat