Buat bakso rumahan lalu dimasak saus mentega. Bakso ayam mengandung protein, kutambahkan Masako rasa ayam untuk saus mentega gurih dan pas dilidah.
Bahan bakso :
| 400 gr dada ayam filet |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt lada bubuk |
| 4 siung bawang putih |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 150 gr tapioka |
| ½ gelas batu es |
| 1 telur |
Bahan saus mentega :
| 2 bawang putih, cincang |
| ½ bombai, iris |
| 2 sdm amrgarin |
| 1 sdm kecap manis |
| 2 sdm saus sambal |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1 sdt kecap inggris |
| 100 ml air |
Chopper semua bahan bakso lalu panaskan air setelah mendidih matikan. Baut bakso masukkan dalam air setelah adonan habis hidupkan kembali kompor masak hingga bakso mengapung laku angkat.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan Bombay hingga harum lalu masukkan semua bahan saus lainnya masak hingga agak mengental.
Masukkan seperempat bakso aduk-aduk lalu angkat. Untuk sisa bakso bisa disimpan dalam lemari es.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
