Pelas Rebon

Bahan Inti :

• 300 gr Kelapa 1/2 muda, parut
• 50 gr Udang rebon
• 3 lbr Daun salam, ptg sedang
• 2 lbr Daun Jeruk, ptg sedang

Bumbu Halus :

• 6 btr Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 1/2 ruas Jahe
• 1/2 ruas Kunyit
• 1/4 sdt Merica butiran
• 1/4 sdt Ketumbar butiran
• 1/2 sdt Garam
• 30 gr Gula merah
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO

Bahan u/k Membungkus :

• Secukupnya Daun pisang