Resep Pecel Sayuran ala MASAKO®

Pecel Sayuran ala MASAKO®

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Pecel sayuran, suka sekali dengan bumbu pecel yang sedikit pedas menambah selera

Bahan - bahan

Bahan :

  • 100 gr tauge
  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 4 lonjor kacang panjang, potong

Bahan bumbu pecel :

  • 250 gr kacang tanah goreng
  • 2 ruas kencur
  • 2 bawang putih
  • 6 rawit merah
  • ½ sdt garam
  • 100 gr gula merah
  • 200 mlnair asam (air hangat)
  • ½ sdt Masako rasa ayam
  • 2 daun jeruk

Pelengkap :

  • Kerupuk
  • Lontong atau ketupat

Cara Membuat

1

Rebus semua sayuran, sisihkan

2

Haluskan rawit, kencur, bawang putih, daun jeruk dan garam

3

Tambahkan air asam dan Masako aduk merata

4

Tambahkan kacang tanah goreng dan gula merah, giling halus

5

Tata sayuran diatas piring saji, siram bumbu kacang

Langkah 6
6

Sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook