Resep Pecel Ayam Versi Diet

Pecel Ayam Versi Diet

4.65

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu diet yang guilt-free. Low kalori dan lebih sehat. Karena bener-bener less oil.. tidak di goreng dengan minyak tapi di masak dengan air fryer. silahkan di coba

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

½ kg ayam

½ papan tempe

5 potong tahu putih

2 lembar daun jeruk

¼ sdt jinten

1 sachet Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng

Bahan Sambal

1 bh tomat

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 bh rawit merah

10 bg cabe keriting

1 sdt terasi bubuk

¼ sdt gula merah

½ sdt AJI-NO-MOTO

Garam secukupnya

1 bh jeruk limo

Sayuran rebus

Buncis

Kol

Pelengkap:

Telur dadar tanpa minyak

Cara Membuat

Langkah 1/4

Masukkan ayam, tahu dan tempe ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng, jinten, kunyit bubuk, daun jeruk serta sedikit garam jika dirasa kurang asin. Lalu ungkep hingga matang. Kemudian sisihkan

Langkah 2/4

Lanjut, rebus cabe, bawang serta tomat hingga layu. Kemudian tiriskan. Ulek atau blender bahan rebusan, tambahkan garam, gula, AJI-NO-MOTO, terasi, serta gula merah. Ulek atau blender hingga halus. Tambahkan perasan jeruk limo, aduk rata. Kemudian koreksi rasanya.

Langkah 3/4

Ayam dan tempe yang sudah di ungkep tadi, kita masak di dalam.air fryer dengan suhu 180°C selama 10-15 menit.

Langkah 4/4

Tata nasi diatas piring saji, lalu tambahkan ayam goreng, tahu dan tempe, sayuran rebus, serta sambal. Lalu sajikan.