Resep Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalau bikin sendiri sambalnya bisa ambil sepuasnya dan rasanya pun tidak kalah dengan penjual pecel ayam.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 15 buah cabe rawit merah
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir tomat
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdm gula merah
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1 buah jeruk limau

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan kemiri, angkat tuang ke cobek, kemudian goreng tomat.

Langkah 2
2

Tambahkan garam dan Ajinomoto, lalu ulek.

Langkah 3
3

beri gula merah

Langkah 4
4

tambahkan juga tomat goreng, ulek kembalim

Langkah 5
5

beri air perasan jeruk limau, aduk rata.

Langkah 6
6

sambal pecel ayam siap disajikan bersama ayam goreng dan lalapan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak nya

sedeppp

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook