- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang
- Goreng terpisah masing-masing kemiri, bawang merah dan cabe rawit. Angkat dan tiriskan.
-Panaskan minyak kembali, goreng tomat hingga layu dan mengkerut kulitnya dan tiriskan
-Taruh kemiri dalam cobek, lalu gerus halus.
-Selanjutnya gerus cabe rawit merah kemudian bawang merah hingga halus benar.
-Tambahkan tomat dan gerus hingga halus.
-Masukkan Ajinamoto terasi udang, gula dan garam, gerus hingga tercampur rata.
-Pindahkan ke dalam wadah dan kucuri air jeruk limau, jika suka