Buat stok sambal pecel rumahan resep dari ibu di rumah, Pakai Masako pasti enak.
Bahan Utama
| 500 gram kacang tanah |
| Minyak goreng |
Bumbu
| 100 gram bawang putih, iris |
| 50 garam bawang merah, iris |
| 80 gram cabe merah |
| 40 gram cabe rawit |
| 20 gram kencur |
| 200 gram gula merah |
| 8 lembar daun jeruk |
| 150 ml air asam Jawa (dari 2 bungkus kecil asam) |
Seasoning
| 4 sdt garam |
| 1 ½ bungkus Masako |
Siapkan semua bahan lalu goreng kacang hingga matang, goreng bawang putih, bawang merah, cabe dan daun jeruk secara bergantian.
Masukkan semua bahan ke dalam Chopper beserta Seasoningnya.
Chopper sampai semua bahan tercampur menjadi satu dan halusnya sesuai keinginan.
Sambal Pecel siap disajikan kapanpun dengan cara dilarutkan dengan air panas.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
