Patin digulai dengan santan encer dan bumbu kuning, ditambah Masako untuk rasa gurih yang pas dilidah.
Bahan :
| 6 potong ikan patin |
| 800 ml santan encer |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| ½ ruas lengkuas |
| ½ ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdt ketumbar |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang
Masukkan santan, aduk
Setelah mendidih masukkan ikan
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dans sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
