Gulai ayam yang di kemas jadi pastel tutup yang lezat dan gurih sebagai hidangan spesial lebaran. Cocok untuk suguhan dan hampers.
Bahan tutup pastel
| 500 gr kentang kukus |
| 1 sdm margarin |
| 25 gr keju parut |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 30 ml santan instan |
| 2 butir telur |
Bahan isian
| 1 sdm margarin |
| 1/2 buah bawang bombay |
| 100 gr daging ayam, cincang |
| 1 buah wortel, iris dadu kecil |
| 30 gr jamur kuping yang sudah di rendam dan diiris |
| 50 gr SAJIKU Bumbu Praktis GULAI |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt kaldu ayam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdm terigu |
| 50 ml santan instan |
| 100 ml air |
| 25 gr bihun matang |
panaskan margarin, tumis bawang bombay
haluskan kentang lalu tambahkan bahan lainnya dan 1 telur, ratakan, sisihkan
masukkan ayam, setelah setengah matang masukkan wortel dan jamur kuping, aduk rata
tambahkan SAJIKU Bumbu Praktis GULAI, garam, kaldu ayam, gula pasir, aduk rata
masukkan terigu, santan,dan air, aduk rata, lalu masukkan bihun, aduk rata
siapkan cup aluminium foil, beri kentang di dasar cup, tambahkan isian lalu tutup dengan kentang
oles dengan kuning telur, tambahkan keju parut atau parsley
panggang di oven suhu 170°C selama 15 menit
Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
6 Porsi
