hidangan berkuah santan favorite keluarga
| 1 ekor ayam,potong jadi 10 |
| 1 bungkus santan instan (65 ml) |
| 800 ml air |
| 1 batang sereh, geprek |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako light |
| minyak untuk menumis |
| 1 ruas lengkuas |
bumbu halus
| 5 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 3 buah kemiri |
| 1 cm jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdt ketumbar |
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tuang air, masak hingga ayam empuk.
Masukkan santan instan, aduk perlahan agar tidak pecah.
Bumbui dengan garam, gula, dan Masako light
Masak dengan api kecil sampai kuah mendidih dan sedikit mengental.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
