Resep Opor Ayam ✨

Opor Ayam ✨

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
hidangan berkuah santan favorite keluarga

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam,potong jadi 10
  • 1 bungkus santan instan (65 ml)
  • 800 ml air
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako light
  • minyak untuk menumis
  • 1 ruas lengkuas

bumbu halus

  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum.

2

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

3

Tuang air, masak hingga ayam empuk.

4

Masukkan santan instan, aduk perlahan agar tidak pecah.

Langkah 5
5

Bumbui dengan garam, gula, dan Masako light

6

Masak dengan api kecil sampai kuah mendidih dan sedikit mengental.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook