Opor Ayam Kuning

Bahan Utama

• 1/2 kg ayam (5 potong)
• 700 ml air
• 65 ml santan instan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarian
• 1 sdt garam
• 1 sdt Masako rasa Ayam
• 1 sdm gula
• secukupnya telur rebus

Bumbu Halus

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas jari telunjuk kunyit
• 3 butir kemiri sangrai
• 1/2 ruas jahe
• 1/4 sdm ketumbar bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt jinten bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

bahan pelengkap

• sambal goreng kentang