Opor Ayam Telur Ala Masako

Bumbu Halus

• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt ketumbat bubuk

Bumbu Aromatik

• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh
• 1 ruas lengkuas

Bahan isian

• 4 potong ayam paha
• 5 butir telur rebus

Bumbu lainnya

• 1 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt Masako Ayam
• 250 ml santan