Recook opor ayam ala ajinomoto

bahan

• 1 ekor ayam
• 1 liter air
• 1 bungkus santan instan
• 1 sdt garam
• 1 sdt ajinomoto
• 1 sdt gula pasir
• 1 batang sereh
• minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk

bumbu halus

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit