Resep Opor Ayam Masako

Opor Ayam Masako

Durasi masak 30m
Porsi 8 Porsi
Olahan ayam dengan kuah santan kuning yang kental.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 kg Ayam
  • Santan 1 buah Kelapa

Bumbu Halus

  • 6 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 4 butir Kemiri, sangrai
  • 1 sdt Merica
  • 1 cm Jahe
  • 2 cm Kunyit

Bumbu Aromatik

  • Daun Salam
  • Daun Jeruk
  • Serai
  • Lengkuas, geprek

Bumbu

  • 1 bungkus Masako Ayam
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Gula Pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong ayam sesuai selera. Lalu goreng ayam sebentar sampai berubah warna.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu aromatik.

Langkah 3
3

Beri bumbu Masako Ayam, garam dan gula.

Langkah 4
4

Masukan santan. Masak hingga ayam matang dan empuk.

Langkah 5
5

Siap disajikan. Cocok dinikmati dengan ketupat. Taburi dengan bawang goreng.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook