35 Menit
4 Porsi
Beli Produk
Resep
Opor Ayam Sayur Masako
Opor Ayam Sayur Masako
Kalori
5.0 Kkal
Protein
5.0 gram
Karbo
5.0 gram
Lemak
5.0 gram
Serat
5.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Opor Ayam Sayur Masako
Bahan-Bahan
| 200 gr ayam, potong kecil |
| 100 gr wortel, potong korek api |
| 150 gr buncis, potong panjang |
| 2 lbr daun salam |
| 1 batang serai, memarkan |
| 2 cm lengkuas, memarkan |
| Secukupnya garam dan gula |
| 1/2 bks kaldu bubuk Masako |
| Secukupnya air |
| 600 ml santan |
| Bumbu halus : |
| butir bawang merah |
| siung bawang putih |
| 2 butir kemiri, sangrai |
| 1 sdt ketumbar |
| 1/2 sdt jinten |
| 1/2 sdt pala bubuk |
| 1/2 sdt merica |
| 1 cm jahe |
| Minyak untuk menumis |
| Pelengkap : |
| Bawang goreng |
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai sampai harum.
2
Langkah 2/5
Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
3
Langkah 3/5
Masukkan wortel, buncis dan sedikit air aduk rata. Masak sampai setengah matang.
4
Langkah 4/5
Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk Masako. Masak sampai mendidih dan matang. Angkat, sajikan dengan bawang goreng.
5
Langkah 5/5
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Inspirasi Resep Lainnya
5
60 m
60 m
5
30 m
30 m
4.9
35 m
35 m
