Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
5.0 Kkal
5.0 gram
5.0 gram
5.0 gram
5.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Opor Ayam Sayur Masako
| 200 gr ayam, potong kecil |
| 100 gr wortel, potong korek api |
| 150 gr buncis, potong panjang |
| 2 lbr daun salam |
| 1 batang serai, memarkan |
| 2 cm lengkuas, memarkan |
| Secukupnya garam dan gula |
| 1/2 bks kaldu bubuk Masako |
| Secukupnya air |
| 600 ml santan |
| Bumbu halus : |
| butir bawang merah |
| siung bawang putih |
| 2 butir kemiri, sangrai |
| 1 sdt ketumbar |
| 1/2 sdt jinten |
| 1/2 sdt pala bubuk |
| 1/2 sdt merica |
| 1 cm jahe |
| Minyak untuk menumis |
| Pelengkap : |
| Bawang goreng |
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai sampai harum.
Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
Masukkan wortel, buncis dan sedikit air aduk rata. Masak sampai setengah matang.
Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk Masako. Masak sampai mendidih dan matang. Angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
25 m
30 m
30 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
