Resep Opor Ayam Sayur Masako - Dapur Umami
Opor Ayam Sayur Masako

Resep Opor Ayam Sayur Masako
Resep Kiriman : Dewi Kartika

Waktu Memasak 35 menit
4 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Bahan-bahan

200 gr ayam, potong kecil
100 gr wortel, potong korek api
150 gr buncis, potong panjang
2 lbr daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
Secukupnya garam dan gula
1/2 bks kaldu bubuk Masako
Secukupnya air
600 ml santan
Bumbu halus :
butir bawang merah
siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica
1 cm jahe
Minyak untuk menumis
Pelengkap :
Bawang goreng

Cara memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai sampai harum.

Langkah 2

Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan wortel, buncis dan sedikit air aduk rata. Masak sampai setengah matang.

Langkah 4

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk Masako. Masak sampai mendidih dan matang. Angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal