pengen opor ayam gak harus nunggu lebaran,opor ayam sederhana ala rumahan pastinya enak,bikin juga yukk
400 gr ayam potong
| 5 siung bawang putih |
| 6 siung bawang merah |
| 2 butir kemiri |
| 1 ruas telunjuk kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas lengkoas |
| 1 batang sereh |
| 3 lembar daun salam |
| 1 bungkus santan instan |
| 1 bungkus bumbu marinasi ayam |
| 1/2 sdt bubuk jintan |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 sdm Masako ayam |
| 1/2 sdt penyedap ajinomoto |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 1 sdm gula pasir |
| 700 ml air |
Siapkan cuci bersih potongan ayam
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi slama kurang lbih 10 mnit
Blender bumbu sampai halus jahe kunyit bawang putih bawang merah kemiri ketumbar jintan
Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam daun sereh dan lengkuas geprek
Masukan ayam yang dimarinasi
Tambahkan seasoning Masako, gula, pnyedap, merica bubuk
Tambahkan santan kental
Masak sampai matang air sdkit menyusut koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
