Resep Opor Ayam Kuah Susu

Opor Ayam Kuah Susu

Durasi masak 35 Menit
Porsi 5 Porsi
Opor Ayam merupakan makanan yang populer di Indonesia dan biasanya di jadikan hidangan utama di hari lebaran. Opor ayam juga beragam ada yang berkuah kuning atau pun putih. Dan opor juga biasanya juga selalu pakai santan,tapi kali ini pakai susu dan tentunya pakai Masako kaldu jamur jadi lebih mantap.

Bahan - bahan

Bahan 1

  • Ayam 500gr
  • Masako 1 bks rasa jamur
  • Ketupat 3 buah
  • Susu 500ml

Bahan 2

  • Bawang merah 4 buah
  • Bawang putih 3siung
  • Ketumbar 1sdm
  • Kemiri 1sdm

Bahan 3

  • Daun jeruk 2 lbr
  • Serai 2 batang
  • Daun salam 4lbr
  • Lengkuas 3cm

Bahan 4

  • Minyak goreng 5sdm
  • Air secukupnya 400ml
  • Garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan, jangan lupa cuci bersih ayam

Langkah 2
2

Haluskan bahan 2 sampai halus

Langkah 3
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum dan matang

Langkah 4
4

Masukan bahan aromatik lainnya

Langkah 5
5

Kemudian masukan ayam

Langkah 6
6

Kasih air yang sudah di siapkan. Biarkan ayam empuk

Langkah 7
7

Masukan susu, jangan lupa aduk sesekali

Langkah 8
8

Masako kaldu jamur masukan, yang memberikan rasa yang berbeda lebih enak dan lezat. Jangan lupa bumbu seasoning lainnya.koresi rasa

Langkah 9
9

Siapkan di sajikan

Langkah 10
10

Sajikan dengan ketupat dan taburi dengan bawang goreng

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook