Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Punya daging fillet sedikit ,akhirnya dibumbuin opor putih.Tambah sayuran kacang panjang biar lebih sehat .
250 gr fillet daging ayam |
100 gr kacang panjang |
2 siung bawang putih |
3 bawang merah |
1 sdt ketumbar |
1/2 sdt merica butiran |
2 butir kemiri |
400 ml santan kelapa |
1 batang sereh |
2 lembar daun salam |
1/4 sdt Ajinomoto |
Garam secukupnya |
Rebus daging sapi sampai empuk,iris tipis memanjang sisihkan
Haluskan merica,ketumbar bawang putih,bawang merah dan kemiri
Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam.Masukan irisan daging ayam rebus,tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya.
Tuang santan kelapa,aduk perlahan masukan kacang panjang.masak sebentar lalu angkat matikan kompor.Sajikan Opor Ayam Kacang Panjang selagi hangat lebih nikmat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook