Resep OPOR AYAM ALA MASAKO

OPOR AYAM ALA MASAKO

4.25

60 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu Idul Adha yang wajib ada di meja makan yaitu opor ayam. Pas banget disajikan bersama ketupat, sambal goreng. Dengan kuah santan yang gurih karena pakai Masako kaldu ayam menjadikan masakan jadi lezat dan nikmat.

Bahan-Bahan

Opor Ayam

1 ekor ayam negeri/ayam merah

1 liter santan kental

2 sdt garam

1 sachet Masako ayam

2 bh kentang potong wedges

Bumbu halus:

10 bh bawang merah

4 siung bawang putih

3 btr kemiri

1 sdt ketumbar

½ sdt jinten

½ bh pala

Seruas jahe

Bumbu Aromatik

2 btg sereh geprek

3 cm lengkuas

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 bh kapulaga

1 btg kayu manis

Cara Membuat

Langkah 1/3

1. Potong ayam sesuai selera. Kemudian cuci bersih. Lalu presto ayam kurang lebih 15 mnt atau hingga empuk.

Langkah 2/3

2. Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik, tumis hingga harum.

Langkah 3/3

3. Masukan santan, kentang, ayam beri garam, masako masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Nugget Sayur Masako Dengan Saus Mayo Gochujang dan Nasi Daun Jeruk

Noverika Rachman

Opor Ayam Palembang

Noverika Rachman

4.78

Asem-asem Daging Campur Thokolan Kedelai Ala Masako

Eko Susilowati

4.83

Nasi Mandhi Ayam

Kartika DA

4.77

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular