Cuci bersih beras. Kemudian campurkan dengan santan, Masako® kaldu ayam,garam,daun salam dan serai. Aron hingga santan kering.
Kukus nasi yang sudah di aron tadi hingga matang.
Tumis cabe merah,cabe rawit,tomat,bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Tambahkan Ajinomoto® terasi udang,lalu halus kan bumbu yang sudah di tumis.
Tumis kembali bumbu yang sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk.
Tambahkan kecap,gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Sajikan nasi uduk dan sambal terasi ireng bersama pelengkap.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
