Resep Nasi Uduk Ayam Suwir ala Masako

Nasi Uduk Ayam Suwir ala Masako

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan ayam suwir berbumbu pedas manis, menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan menggugah selera. Dibumbui dengan Masako Rasa Ayam, cita rasa ayam suwir semakin gurih dan nikmat. Cocok disajikan sebagai menu sarapan, bekal, atau makan siang keluarga.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 gelas beras
  • 200 ml santan
  • Secukupnya air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto

Bahan Ayam Suwir

  • 200 g dada ayam, rebus lalu suwir
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt Masako Rasa Ayam
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Masak semua bahan nasi uduk di rice cooker hingga matang.

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan kemiri.Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

3

Masukkan ayam suwir, tambahkan gula dan Masako Rasa Ayam, lalu aduk hingga bumbu meresap dan sedikit kering.

4

Sajikan nasi uduk bersama ayam suwir, lalu nikmati selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

yummy bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook