Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan ayam suwir berbumbu pedas manis, menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan menggugah selera. Dibumbui dengan Masako Rasa Ayam, cita rasa ayam suwir semakin gurih dan nikmat. Cocok disajikan sebagai menu sarapan, bekal, atau makan siang keluarga.
| 2 gelas beras |
| 200 ml santan |
| Secukupnya air |
| 2 lembar daun salam |
| 2 batang serai, memarkan |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
Bahan Ayam Suwir
| 200 g dada ayam, rebus lalu suwir |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 cabai merah keriting |
| 2 butir kemiri |
| 1 sdm gula |
| 1 sdt Masako Rasa Ayam |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
Masak semua bahan nasi uduk di rice cooker hingga matang.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan kemiri.Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
Masukkan ayam suwir, tambahkan gula dan Masako Rasa Ayam, lalu aduk hingga bumbu meresap dan sedikit kering.
Sajikan nasi uduk bersama ayam suwir, lalu nikmati selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
