1.Tumis ebi hingga matang, masukkan bumbu halus, daun jeruk masak sambil diaduk agar tidak hangus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1.Tumis ebi hingga matang, masukkan bumbu halus, daun jeruk masak sambil diaduk agar tidak hangus.
2.Setelah berubah warna masukkan gula, garam, dan Ajinomoto, aduk rata.
3.Tambahkan Saori saus tiram, aduk rata masak hingga tanak dan mengeluarkan minyak, sisihkan.
4.Masukkan semua bahan nasi uduk kedalam panci aduk merata.
5.Masak hingga ngesad / cukup setengah matang.
6.Tuang kedalam kukusan, kukus hingga matang.
7.Sajikan nasi uduk dengan sambal ebi dan pelengkap.