Nasi Uduk Pandan Ayam Goreng Telur

Bahan Nasi Uduk :

• 500 gr beras, cuci bersih
• 100 ml sari pandan
• 300 ml santan
• 1 sdt garam
• 1 sdt Masako rasa ayam
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 2 sereh, memarkan
• 1 sdm margarin

Bahan Ayam Goreng Telur :

• 8 potong ayam
• 300 ml air
• 1 telur

Bumbu halus untuk ayam :

• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• ½ sdm ketumbar

Seasoning ayam :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt Masako rasa ayam