Resep Nasi Uduk Merah Komplit

Nasi Uduk Merah Komplit

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Nasi uduk yang biasanya dengan beras putih, kali ini dikreasikan dengan beras merah. Cocok banget dan pulen. Ditambah berbagai topping khas dari nasi uduk jadi menggugah selera.

Bahan - bahan

Bahan Nasi Uduk Beras Merah

  • 2 cup beras merah (cuci bersih)
  • 100 ml santan cair
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm masako
  • air secukupnya

Topping

  • telur tahu balado
  • mentimun
  • abon sapi
  • mustofa
  • ayam bakar madu

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih beras merah kemudian tuang di panci ricecooker.

Langkah 2
2

Letakan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Setelah itu tuang santan dan masako. Aduk hingga rata. Masak di rice cooker hingga matang.

Langkah 3
3

Setelah matang, aduk pelan agar tidak menggumpal.

Langkah 4
4

Penyajian : bentuk nasi uduk sesuai selera. Di setiap sisinya letakan topping.Siap disantap bersama keluarga.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook