Nasi Uduk Mangga menghadirkan perpaduan gurihnya nasi uduk yang dimasak dengan santan, serai, susu cair, dan Masako yang memberikan rasa yang makin enak, disajikan bersama potongan mangga segar yang manis-asam menyegarkan. Cita rasa tradisional berpadu dengan sentuhan tropis modern, menciptakan sensasi unik yang lembut, harum, dan menggugah selera. sangat cocok untuk kita yang ingin menikmati hidangan Nusantara dengan sentuhan segar yang berbeda.
Bahan Nasi Uduk Mangga
| 2 gelas beras, cuci bersih |
| 1 buah mangga matang, kupas lalu sishkan |
| 200 ml santan instan |
| 2 batang serai, iris tipis |
| 2 lembar daun salam |
| 2 siung bawang putih, iris tipis |
| 1 siung bawang merah, iris tipis |
| 200 ml susu cair |
| 1 sendok mentega |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako |
Siapkan bahan-bahan seperti beras, sereh, bawang, santan, susu dan masako
Potong-potong bahan seperti sereh, bawang putih dan bawang merah
Cuci beras sampai bersih, lalu sisihkan
Masukan semua bahan seperti sereh, bawang merah, bawang putih, daun salam, garam, mentega dan Masako kedalam beras yang sudah di cuci
Aduk semua bahan dan masak ke dalam rice cooker selama 25 menit atau sampai matang
Setelah nasi matang aduk- aduk agar semua bumbu tercampur, tutup lagi selama 3 menit
Nasi uduk mangga ala masako siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
