Lumpia Tahu Kukus ala Masako Jamur

Solusi masak KLO lgi bosen dengan menu lain, pak suami minta di bikinin nasi bakar karna Memang udah lama aku GK pernah bikin ini lgi, yu bikin juga bun
1 mangkok nasi
150 gr ayam Suir hasil di rebus |
2 butir bawang merah |
2 butir bawang putih |
2 buah cabe keriting merah |
5 buah cabe rawit |
2 butir kemiri |
2 lembar daun jeruk |
1 batang daun sereh |
1 lembar daun salam |
1 lembar daun pisang |
Masako scukupnya |
Gulapasir scukupnya |
Kecap manis scukupnya |
1 sdt merica bubuk |
Daun kemangi scukupnya |
CARA KE -1 Haluskan semua bumbu rempah bawang putih,bawnagmerah,cabe rawit,cabe keriting, dan kemiri
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukan ayam Suir nya aduk sampai bumbu merata
Tambahkan bumbu masako,gulapasir ,merica dan kecap manis
Tambahkan irisan daun sereh dn daun jeruk
Di masak hingga matang koreksi rasa
CARA KE - 2 Siapkan 1 lembar daun pisang
Tambahkan 1 lembar daun salam tambahkan 1 cup nasi
Masukan 2 sendok makan ayam suirnya timpa dengan daun kemangi scukupnya
Pincuk daun dengan tusuk gigi kiri dan kanan
Panaskan teflon anti lengket / grillpan
Panggang nasi hingga daun layu dn matang sempurna
Nasi bakar siap d hidangkan Tambahan : tomat ,timun,
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook