Resep Nasi bakar Ayam kemangi Ajinomoto®

Nasi bakar Ayam kemangi Ajinomoto®

4.45

50 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Aroma daun pisang,sama kaya rempah dari suwir ayam gurih Umami nyaa lebih tercipta dalam setiap suapan makanan.

Bahan-Bahan

Beras

Air

Daun pisang

500gr dada ayam tanpa tulang

4 butir kemiri sangrai

1/2sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt pala bubuk

3 buah Cabe merah besar

1/2ruas kunyit

1 ruas jahe

4 siung Bawang merah

3 siung bawang putih

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

Secukupnya kemangi

air

Minyak

Ajinomoto 1/2sdm

Gula pasir 3sdm

Merica bubuk secukupnya

Kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/6

Masak beras , seperti biasa..sisihkan

Langkah 2/6

Rebus ayam, kemudian suwir suwir.sisihkan

Langkah 3/6

Haluskan bumbu semua kemudian tumis dan masukan bahan lainnya.masukan ayam aduk rata.

Langkah 4/6

Berikan air ,kasih bumbu lainnya.. biarkan menyusut.masukan daun kemangi aduk kembali dan angkat.sisihkan.

Langkah 5/6

Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah di siapkan.lalu ambil nasi simpan diatas daun kemudian layar lagi dengan ayam suwir kemangi diatasnya dan bungkus.

Langkah 6/6

Panaskan teflon .lalu bakar beberapa menit . Angkat sajikan . dijamin harum ,enak , gurih dan lezat..

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

✨ Daging Garang Asam ala Masako ✨

Siti Nuraini Huwaida

" Sop Udang Tofu ala Masako® "

Istikhoroh Yosefa

Sayur Asem Ala Ajinomoto®

Dewi Misdawati

Sambal terasi limau

Anjar Adi Rapanca

4.82

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop