Resep Nasi bakar Ayam kemangi Ajinomoto®

Nasi bakar Ayam kemangi Ajinomoto®

Durasi masak 50 Menit
Porsi 4 Porsi
Aroma daun pisang,sama kaya rempah dari suwir ayam gurih Umami nyaa lebih tercipta dalam setiap suapan makanan.

Bahan - bahan

A

  • Beras
  • Air
  • Daun pisang

B

  • 500gr dada ayam tanpa tulang
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1/2sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 3 buah Cabe merah besar
  • 1/2ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 4 siung Bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • Secukupnya kemangi

C

  • air
  • Minyak
  • Ajinomoto 1/2sdm
  • Gula pasir 3sdm
  • Merica bubuk secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat

1

Masak beras , seperti biasa..sisihkan

2

Rebus ayam, kemudian suwir suwir.sisihkan

3

Haluskan bumbu semua kemudian tumis dan masukan bahan lainnya.masukan ayam aduk rata.

4

Berikan air ,kasih bumbu lainnya.. biarkan menyusut.masukan daun kemangi aduk kembali dan angkat.sisihkan.

5

Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah di siapkan.lalu ambil nasi simpan diatas daun kemudian layar lagi dengan ayam suwir kemangi diatasnya dan bungkus.

6

Panaskan teflon .lalu bakar beberapa menit . Angkat sajikan . dijamin harum ,enak , gurih dan lezat..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook