Telur Asam Manis Ala Saori

Nasi bakar, hidangan tradisional Indonesia yang satu ini tak pernah lekang oleh waktu. Dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang di atas bara api, nasi bakar menawarkan aroma dan rasa yang khas yang selalu menggoda selera. Nasi bakar biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk makan siang atau makan malam. Namun, nasi bakar juga bisa dinikmati sebagai camilan atau sarapan. Kali ini saya akan membuat Nasi Bakar yg berbeda dari biasanya, yaitu Nasi Bakar Ayam Bulgogi yg pastinya lezat karena menggunakan saus Bulgogi dari Saori.
3 sdm Saori Saus Bulgogi |
200 gram Ayam Suwir |
Nasi putih secukupnya |
1 bh bawang bombay |
2 lbr daun pisang |
2 siung bawang putih |
Penyedap rasa secukupnya |
Cara Membuat (step 1) 1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum 2. Masukkan ayam suwir 3. Tuang Saori Saus Bulgogi dan tambahkan air secukupnya 4. Masak hingga meresap 5. Bumbui dengan penyedap rasa
Cara Membuat (step 2) 1. Siapkan 2 lembar daun pisang 2. Bungkus nasi dan ayam suwir tadi ke dalam daun pisang 3. Panggang diatas kompor hingga daun pisang kecoklatan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook