Keringan yang wajib tersedia dalam toples yaitu mustofa teri kacang. Yuk bikin🥰
Bahan
| 2 kg kentang |
| 1 sdm baking soda |
| 100 gr ikan teri |
| 100 gr kacang tanah |
| Minyak goreng |
| 4 lembar daun jeruk |
| ½ sdm garam |
| ½ sdm Masako® |
| 2 sdm gula pasir |
| 2 sdm air asam jawa |
| 50 ml air |
Bahan bumbu halus
| 6 buah cabai rawit |
| 15 buah cabai keriting |
| 4 buah cabai merah besar |
| 7 siung bawang putih |
Iris kentang kecil-kecil, cuci dan rendam dengan baking soda selama 30 menit. Kemudian goreng ikan teri dan kacang tanah. Sisihkan.
Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk. Tambahkan 50 ml air, Air asam jawa dan semua seasoning. Aduk rata.
Masukkan kentang, ikan teri dan kacang tanah kemudian aduk kembali.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
