Kentang Mustofa ala MASAKO®

Bahan :

• 1 kg kentang, serut memanjang
• 50 ml air asam jawa
• 150 gr kacang tanah
• Minyak goreng secukupnya

Bahan cabe, haluskan :

• 12 cabe merah
• 4 bawang putih

Bumbu aromatik :

• 3 daun salam
• 3 daun jeruk

Seasoning :

• 1 sdt Masako rasa ayam
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula