Resep Kentang Mustofa Pedas Gurih Daun Jeruk #KentangJadiBintang

Kentang Mustofa Pedas Gurih Daun Jeruk #KentangJadiBintang

Durasi masak 180 Menit
Porsi 10 Porsi
Kentang Mustofa memang kentang istimewa, tidak hanya kentang kesukaan presiden Soekarno, tapi juga istimewa dalam proses pembuatannya. kentang harus dicuci beberapa kali sampai airnya bening, dan untuk mendapatkan Kentang Mustofa yang lebih renyah dan tahan lama, sebaiknya di oven selama 10 -15 menit dengan api sedang kecil Kentang Mustofa Pedas Gurih Daun Jeruk, rasa gurih tentu saja dari perpaduan Masako Light rasa ayam dan Masako rasa ayam Ajinomoto, rasa dan aroma wangi daun jeruk. Kentang Mustofa sangat istimewa selain dijadikan camilan, dapat juga dijadikan Lauk Makan, serta Kentang Mustofa dapat menghasilkan Cuan jika dijadikan bakulan loh Bunda 😁😍

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 3 Kg Kentang
  • 25 lembar Daun Jeruk
  • secukupnya Minyak goreng

Bumbu yg direbus dan dihaluskan:

  • 100 gr Cabe merah keriting
  • 25-30 buah Cabe rawit merah
  • 6 butir Bawang merah
  • 12 siung Bawang putih

Bahan Penyerap rasa :

  • 50gr Gula merah sisir halus
  • 2 sdm Gula pasir , sesuai selera
  • 2 sdm Garam, sesuai selera
  • 1 sdt Masako Light rasa ayam
  • 1 sachet Masako rasa ayam

bahan Tambahan :

  • 1 sdt Soda kue
  • 2 sdm Garam
  • secukupnya Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bahan

Langkah 2
2

rendam kentang selama 30 menit, beri soda kue dan garam

Langkah 3
3

goreng dalam minyak panas dengan cara di tabur

Langkah 4
4

goreng sampai kering

Langkah 5
5

rebus cabe dan bawang kemudian haluskan

Langkah 6
6

tumis beserta daun jeruk, hingga bumbu benar2 matang

Langkah 7
7

tambahkan semua bumbu penyedap rasa , aduk dan bisa koreksi rasa

Langkah 8
8

masak bumbu hingga matang dan meletup2. matikan kompor

Langkah 9
9

masukkan kentang ke dalam bumbu , aduk sampai bumbu tercampur merata

Langkah 10
10

Kentang Mustofa Pedas Gurih Daun Jeruk sudah siap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook