Siapa sangka kulit semangka bisa diolah jadi makanan lezat ini. Mendukung campaign Too Good To Waste, memanfaatkan bahan makanan semaksimal mungkin. Krispi pedas manis rasanya.
Kulit Semangka Krispy
| ¼ buah Kulit Semangka |
| Tepung Sajiku Serbaguna |
| 2 sdm Tepung Beras |
Bumbu Halus
| 3 siung Bawang Putih |
| 5 Cabe Merah |
Seasoning
| 1 sdm Air Asam |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 2 sdm Gula |
| 3 lembar Daun Jeruk |
Ambil bagian kulit semangka yang putih.
Iris tipis kulit semangka.
Masukan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna dan tepung beras
Aduk hingga rata.
Goreng hingga matang dan kering.
Kulit semangka krispi sudah jadi, siap diberi bumbu.
Tumis bumbu halus.
Masak hingga kandungan air menyusut. Beri Ajinomoto dan garam. Masukan daun jeruk untuk aroma lebih harum.
Masukan gula paling terakhir, masak hingga gula larut berkaramel. Lalu masukan kulit semangka krispi.
Aduk hingga merata dan siap dinikmati.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
