Bersihkan dan suwir-suwir jamur. Taburi dengan garam dan merica.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan dan suwir-suwir jamur. Taburi dengan garam dan merica.
Panaskan cast iron pan, tambahkan 1-2 sdm minyak dan masukkan jamur. Masak hingga jamur kecoklatan dan kandungan airnya berkurang. Aduk jamur sesekali saja.
Masukkan jamur, wortel, bawang Bombay dan 1/2 botol Saori saus bulgogi ke dalam mangkok. Aduk rata dan diamkan 10-15 menit.
Panaskan kembali cast iron pan, masukkan bulgogi. Tumis 3-5 menit, atau hingga wortel dan bawang Bombay matang. Taburi dengan daun bawang dan wijen sangrai.