1

1. Aduk rata semua bahan nasi sushi, sisihkan. 2. Beef and mushroom bulgogi : Potong memanjang bawang bombay dan wortel. Campur daging, bawang bombay, wortel, paprika, dan SAORI Saus Bulgogi,aduk rata dan diamkan minimal 30 menit di kulkas. Panaskan minyak goreng, masak daging yang sudah dimarinasi, masak dengan api sedang hingga matang, sisihkan. 3. Ambil 1/2 lembar nori ukuran besar, beri nasi, mentimun lalu gulung dan padatkan. Bagi menjadi 2 sushi panjang. 4. Potong nori bentuk segitiga, beri nasi dan beef mushroom bulgogi, lalu tata sushi silinder panjang tadi seperti pinggiran pizza. Hias sesuai selera. Sajikan.