Resep Beef Mushroom Rendang Pie

Beef Mushroom Rendang Pie

Durasi masak 60 Menit
Porsi 8 Porsi
Pie dengan isian rendang daging, jamur dan kentang untuk sajian lebaran.

Bahan - bahan

Kulit Pie

  • 1 butir kuning telur
  • 210 gr tepung terigu
  • 26 gr susu bubuk
  • 110 gr margarin
  • 20 gr gula halus
  • 2 sdm air dingin

Isi Pie

  • 200 gr daging giling
  • 1 buah kentang, potong dadu kecil
  • 8 buah jamur champignon
  • 1 bungkus Bumbu Praktis Sajiku Rendang
  • ½ bawang bombay
  • 1 sdm margarin
  • Gula garam secukupnya
  • 1 bungkus santan instan
  • ½ bungkus krimer nabati
  • 300 ml air

Topping

  • Keju parut secukupnya
  • Cabai merah dan hijau teropong secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur kulit pie, masukkan 2 sdm air dingin lalu uleni sampai kalis

Langkah 2
2

Masukkan adonan kedalam lemari es selama 30 menit supaya lebih set.

Langkah 3
3

Cetak adonan kedalam cetakan pie lalu panggang selama 15 menit di suhu 170°C

Langkah 4
4

Selama menunggu kulit pie. Siapkan bahan bahan isian.

Langkah 5
5

Panaskan 1 sdm margarin lalu masukkan bawang bombay

Langkah 6
6

Masukkan daging, kentang dan jamur lalu tumis hingga daging berubah warna

Langkah 7
7

Masukkan Bumbu Praktis Sajiku Rendang aduk lalu tambahkan air

Langkah 8
8

Setelah mendidih, tuang santan dan krimer nabati, aduk aduk lalu koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut

Langkah 9
9

Setelah menyust isikan isian ke dalam pie kemudian beri topping. Banyaknya topping opsional.

Langkah 10
10

Oven kembali selama 15 menit di suhu 150°C atau hingga matang.

Langkah 11
11

Keluarkan pie dari oven, dinginkan lalu lepaskan dari cetakan kemudian pie siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook